Num terceiro andar dum conhecido prédio da Rua da Trindade, ao Chiado, com uma bela vista para o rio que banha Lisboa e para o castelo que observa a Cidade e em que os azulejos da sua bela e conhecida fachada poderiam ser o “aperitivo” do jantar, os “alunos”aprenderam o corte, a preparação, o manuseamento, a confecção e por fim apreciaram o sabor, ao degustarem os pratos por eles próprios preparados, naturalmente sentados à maneira, no chão. Com dois experimentados “cozinheiros”, um português e um brasileiro, a ensinarem as artes alimentares japonesas, os participantes já esperam por mais. Este evento realizou-se de 21 a 23 de Setembro 2006, com o Patrocinio da PLC - Corretora de Seguros. »» Receitas de Sushi